漁菜亭

看板料理「鯛めし」を全国のご家庭にお届け 富山県富山市にある居酒屋 | 漁菜亭

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お品書き

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■お食事         ■お飲み物

 

お食事(メニューは全て税抜です)

造り

雪盛り(4~5人前) 7,000円
月盛り(3~4人前) 5,000円
花盛り(2~3人前) 3,000円
五種盛り(1人前) 1,600円
三種盛り(1人前) 1,200円
地魚カルパッチョ 1,200円
熊本産 馬刺し 800円
 

造り

 

酒の肴

富山湾珍味三種盛合わせ 800円
梅わさび 650円
白海老老酒盗和え 900円
かにみそ 600円
真鯛の酒盗和え 700円
クリームチーズの味噌漬け 600円
白海老塩焼き 600円
うに入り黒造り 550円
漬け物盛り合わせ 650円
炙り明太子 500円
 

酒の肴

 

揚げ物

飛騨地鶏の天ぷら 900円
天ぷら盛合わせ 1,300円
季節野菜の天ぷら 800円
海老のすりみ揚げ 750円
地鶏竜田揚げ 850円
色海老唐揚げ 700円
塩ぎんなん 550円
 
 

 

焼物

焼魚(本日の黒板をご覧下さい)  
甘海老酒盗焼き 900円
のどぐろ一夜干し 900円
鮭西京焼き 800円
 

焼物

 

一品料理

地魚煮付け(本日のおすすめをご覧下さい)
和牛ステーキ 1,600円
和牛タタキ 1,200円
飛騨牛のスジ煮込み※数量限定 800円
豚の角煮 850円
あさりの八海山 950円
合鴨と葱の小鍋仕立て 950円
揚げ出汁豆腐 600円
出汁巻玉子 550円
 

野菜

彩々野菜のみそチーズ焼 850円
しいたけバター醤油焼 600円
フルーツトマトのワイン漬 600円
和風サラダ 700円
シーザーサラダ 750円

 

食事

当店のおすすめ土鍋ご飯(40分かかります)  
   
鯛めし(2人前~)  
カニめし(2人前~)  
穴子まし(2人前~) 各2,800円
 

食事

 

お茶漬

800円
550円
チーズリゾット  800円
石臼挽きそば(温・冷) 700円
氷見うどん(温) 800円
雑炊    600円
ご飯セット 550円
 

野菜のジェラート

カボチャ
五郎島金時
季節のジェラート 各300円

 

おまかせ

おまかせ  5,000円
 
 

 

お飲み物(メニューは全て税抜きです)

ビール

生ビール

生ビール琥珀の時間 600円
生ビールスーパードライ 550円
 

瓶ビール

デュベル(300ml)   800円
「世界一魔性を秘めたビール」と言われ、きめ細やかな泡が特徴的です。
イネディット(500ml)  1,500円
世界で最も予約が取れない三ツ星レストラン「エル・ブジ」のビールです。
アサヒスーパードライ(中瓶) 650円
キリン一番絞り(中瓶)  650円
ノンアルコールアサヒドライゼロ 500円

 

ウィスキー

響12年(ロック・水割)  800円
 
 

 

焼酎(ロック・水割・お湯割り)

村尾※数量限定 700円
佐藤(黒)※数量限定 700円
伊佐美 700円
黒霧島 600円

兼八 700円
佐藤 600円
中々 600円
九十九 600円
 

焼酎(ロック・水割・お湯割り)

 

日本酒

日本酒度
辛 ← ±0 → 甘

※日本酒度は一般的に高いほど辛口。低いほど甘口という目安になっています。

 

【富山県】
立山 清酒 +6.5 酸度1.3      <一合> 500円
 旨みとコクが調和した上品ですっきりとした喉ごし

【富山県】
羽根屋 純米中汲み生酒 +5 酸度1.3 <一合> 700円

【新潟県】
八海山 吟醸 +5 酸度1.2       <一合> 800円
    特別純米原酒 ±0 酸度1.6  <一合> 1,000円
    ※季節&数量限定

【長野県】
明鏡止水 特撰純米吟醸 +4 酸度1.5  <一合> 800円

【富山県】
太刀山 純米吟醸生酒 +4 酸度1.1   <一合> 700円

【石川県】
宗玄 純米              <一合> 600円

【滋賀県】
明尽 純米大吟醸           <一合> 900円

【富山県】
勝駒 純米吟醸 +3 酸度1.3      <一合> 900円

【新潟県】
〆張鶴 純米吟醸 +3 酸度1.5     <一合> 800円

【福井県】
黒龍 純米吟醸 +3 酸度1.4      <一合> 800円

【富山県】
苗加屋 純米吟醸 +2.5 酸度1.9
    無ろ過生原酒         <一合> 800円

【福井県】
梵 GOLD +1 酸度1.5         <一合> 800円
                      <四号> 2,800円

 

日本酒

 

梅酒(ロック・ソーダ割り・水割り)

プルシア
プラムのお酒です。ロックがオススメ。
600円
木内梅酒
国内最大の梅酒コンテストで頂点に輝いた梅酒
600円
うぐいすの杜
日本酒仕込み。すっきり軽快な口当たり
500円
百年梅酒
ブランデーベースの濃厚な味わい
600円
加賀梅酒
醸造アルコールに漬け込み熟成されたほんのりとした梅酒
600円
   

 

ワイン ※ワインはボトルのみ取り扱っています。

【フランス】
エル・マセット
ルーションの天才醸造家「ジャン・マルク・ラファージュ」のワイン
4,000円
【イタリア】
ヴァルポリチェッラ
3,500円
【イタリア】
アマディオ
4,000円
 

【フランス】
ノヴェラム・シャルドネ
ルーションの天才醸造家「ジャン・マルク・ラファージュ」のワイン
4,000円
【ニュージランド】
シレーニ
3,600円
【イタリア】
インソリア
3,500円

 

サワー

グレープフルーツ
カシス
ライム
シークァーサー
レモン 各500円
 

ソフトドリンク

風と水と大地の力 500円
みかみ家のりんごジュース 500円
旬の贅沢みかんの雫 500円
プレミアム・ジンジャービア 500円
ウーロン茶 300円